Ingredientes porção 1
Cogumelos pleurotos 75g
Pimenta vermelha 35g
Pimenta amarela 35g
Tomate 50 g
Cebolas 50 g
Feijão em conserva 50 g
Molho de salsa 50 g
Óleo vegetal 15 ml
Molho Teriyaki 20 ml
Sal 1 g
Armenian pita 90g
Instruções de cozimento 20 minutos
1 Fritar os pimentões, tomates, cebolas e cogumelos ostra em óleo vegetal, adicionando molho Teriyaki e sal no final.
2 Enxaguar os feijões enlatados e adicionar aos legumes e cogumelos. Acompanhe com a salsa mexicana.
3 Coloque a guarnição sobre a pita. Enrole a pita em um envelope (22 cm de comprimento, 6 cm de diâmetro).
4 Grelhar o shawarma na grelha em todos os lados até dourar.
