Sorvete cremoso simples

por Federico
Cozinha russa, Pastelaria e sobremesas, Prescrições, Qualquer categoria, Qualquer cozinha, Sorvete
8 outubro 2022
1 min read

Ingredientes porção 4

Cream 400 g

Leite condensado 200 g

Instruções de cozimento 3 horas

1 Misture os ingredientes com um misturador ou liquidificador e coloque-os nos moldes.

2 Congelamento por pelo menos 2-3 horas.

Dica de receita Esta receita é a base. Adicione o que quiser – nozes, frutas, chocolate, xaropes, etc. – para torná-lo divertido de comer.

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Federico Azzolini

Chef no Restaurante "Parmaroma Chef, estou encarregado de criar novos pratos, organizar a brigada e fazer encomendas a fornecedores. Assumi a propriedade do restaurante "Il Boncompagni" desempenhando os papéis de Chef e proprietário, desenvolvendo uma cozinha italiana criativa inspirada nas minhas experiências de trabalho anteriores. Desempenhei simultaneamente o papel de Chef e empresário, levando o restaurante a novas alturas. Inicialmente como Sous Chef, após três meses tornei-me Chef, encarregando-me de criar o menu, organizar a brigada, encomendar e lidar com os fornecedores. .
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