Ingredientes porção 6
Passas de uva 100g
Bolachas 180 g
Avelãs 50 g
Sementes de girassol 50 g
Manteiga 100 g
Chocolate amargo 200g
Leite condensado 300 g
Instruções de cozimento 20 minutos + 8 horas
1 Mergulhe as sultanas em bebida forte (ou cerejas em conhaque) por algumas horas.
2 Picar os biscoitos, misturar com os frutos embebidos, adicionar as sementes e as nozes picadas.
3 Derreta a manteiga e metade do chocolate em uma panela e adicione o leite condensado. Despeje a mistura sobre os biscoitos e misture bem.
4 Coloque a mistura na lata do muffin revestida com papel vegetal. Colocar no refrigerador durante a noite.
5 Então tire o bolo da forma e, se quiser, regue sobre o resto do chocolate derretido. Decorar com cerejas.
Dica da receita Tempo de cozimento 20 minutos + durante a noite na geladeira + 2 horas de molho da fruta. As sultanas podem ser substituídas por cerejas secas embebidas em brandy ou brandy.
